Ser um Gastrônomo ou gourmet é escolher uma carreira com muito trabalho, muita experiência e, o mais importante, muita dedicação. Na Escola de Gastronomia, os alunos absorvem mais do que apenas aprender a cozinhar. Faça Curso Técnico em Gastronomia.
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Por exemplo, no curso de Tecnólogo, a graduação é adequada para o eixo técnico de Turismo, Hotelaria e Lazer. Este eixo inclui técnicas que abrangem o planejamento, organização, operação e avaliação de produtos e serviços gastronômicos.
Carreira aonde um Gastrônomo pode Exercer
Além de trabalhar nas cozinhas de restaurantes e hotéis, os profissionais de gastronomia passam o treinamento necessário em centros de alimentação, embaixadas e consulados, hospitais e spas, indústria alimentícia, parques, parques aquáticos, navios de cruzeiro, bares e lanchonetes, instituições de ensino. Acordos com a legislação vigente.
Veja a Grade Curricular de um Gastrônomo
O currículo do programa de gastronomia varia de acordo com o grau exigido pelo interessado. A matriz curricular técnica é toda composta por disciplinas práticas voltadas à atuação profissional na cozinha, com pratos e receitas desenvolvidos por gastrologistas.
Algumas das grades curricular que um gastrônomo poder exercer:
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Tempo para se Concluir o Curso de Técnico em Gastronomia
O curso técnico em gastronomia tem um período estabelecido pelo MEC mas cada instituição estabelece o tempo, já que depende do que será apresentado no curso dependendo de cada instituição que o fornece.
-Tempo de curso: 40 horas
-Pré requisitos: Não há pré requisito, basta ter o Ensino médio completo (não é obrigatório)
Como se inscrever no Curso de Gastronomia
O curso de gastronomia sem dúvidas é um excelente curso para quem ama cozinhar ou quer se especializar ainda mais na área, o curso te ensina muito mais além de só aprender a cozinhar mas sim uma lição de vida quando falamos em cozinhar com excelência.
Para se inscrever no curso de gastronomia e fazer de forma gratuita, basta ter os requisitos pré estabelecidos. Lembrando que a carga horária é bem pequena e após a conclusão receberá o seu certificado de finalização.
Se inscreve-se no Curso: Curso Gastronomia Prime